Здравствуйте! Правильно, что начинаете именно с этого вопроса — проект определяет всё остальное. Очень полезный материал по теме есть здесь:
https://sdk-putilovo.ru/stroitelstvo/item/233-proekty-domov-s-chego-nachinaetsya-stroitelstvo-zagorodnogo-doma — там подробно разобрано, с чего начинается строительство загородного дома. Суть в том, что строительство начинается не с фундамента, а с идеи и грамотно подобранного проекта. Именно он определяет, каким будет дом: удобным или тесным, тёплым или затратным в эксплуатации. Сегодня оптимальный путь — готовые проекты домов с возможностью адаптации под конкретные условия. При выборе важно учитывать несколько факторов: особенности участка — рельеф, размеры, ориентацию по сторонам света; состав семьи и образ жизни — одноэтажный дом удобнее для семей с детьми и пожилых людей, двухэтажный позволяет рационально использовать площадь участка; материалы строительства и их энергоэффективность; наличие хозяйственных помещений, гаража, террасы. Ошибки на этапе выбора проекта ведут к увеличению сроков и бюджета. Рекомендую изучить статью — там структурировано и по делу.
